• X
  • MENU
  • Inicio
  • Panadería
  • Galería
  • Blog
  • Visita Virtual
  • Contacto
  • Tienda Online
Panadería Manso
  • Inicio
  • Panadería
  • Galería
  • Blog
  • Visita Virtual
  • Contacto
  • Tienda Online

Etiqueta: croissant

  • Home
  • /Posts Tagged ' croissant '
Que es la fermentacion 1920

20 Mar ¿Qué es la fermentación?

La fermentación es un proceso que degrada moléculas para transformarlas en otras moléculas más simples. En la elaboración del pan las levaduras transforman el almidón en glucosa. La mayor parte de los azúcares que desdobla la levadura ...

Seguir leyendo

  • webmaster
  • Blog
  •  Like
  • cafetería , chocolate , croissant , dulces típicos , panadería , Panadería Manso , pastelería , pasteles , tartas
El maravilloso Croissant.1920

07 Mar El maravilloso Croissant

El Croissant es una pieza de bollería que se hace con masa de hojaldre, levadura, mantequilla. Su nombre en francés quiere decir creciente, en el sentido de «cuarto creciente lunar» y se refiere a la forma del bollo, muy similar, a un ...

Seguir leyendo

  • webmaster
  • Blog
  •  Like
  • cafetería , croissant , panadería , Panadería Manso , pastelería , pasteles , tartas
  • INFORMACIÓN LEGAL

    Aviso Legal
    Política de cookies

  • CONTACTO

    • Calle Menorca 8 (Esquina avenida de la Coruña) 27003 Lugo

    Teléfono: +34  982 819 493

    • Ronda da Muralla (Esquina con San Roque) 27001 Lugo, España
      Teléfono: +34  982 105 992
    • Despacho de pan en Camiño Real 12 27004 Lugo.
  • CENTRAL

    Avda. General Portomeñe  13

    27570 Antas de Ulla (Lugo)

    Teléfono: +34 982 379 189

Gusuguito logoRecomendado en la Guia Gusuguito.com 
Implementado por xeral.net